概要
フードセーフティジャパン(FSJ)2026は、食品産業の安全性と衛生管理に特化した国内最大規模の展示会です。有明の東京ビッグサイトで11月に開催され、食品メーカーから流通業、外食産業、給食施設など、食の安全に携わるすべての業界関係者が参集します。
見どころ
本展示会には、食品安全・衛生対策に関連する最新ソリューション、検査機器、製造技術など、業界を牽引する企業が出展予定です。複数の横断特別企画も注目です。
- DX導入による食品安全管理システムの最新事例を学べる「FOOD-DX」
- 低温流通・冷蔵技術の最新動向を紹介する「FOOD-COLD TECH」
- サステナビリティに配慮した食品製造・流通ソリューション「FOOD-ECOX」
- 日々の食品衛生管理に役立つ実践的なノウハウや機器の比較検討が可能
チケット情報
WEB事前来場登録が開始されています。公式サイトより事前登録することで、来場がスムーズになります。詳細な料金やチケット形式については、公式サイトにてご確認ください。
会場・アクセス
会場は東京ビッグサイト（東京都江東区有明）です。有明エリアへは複数の交通手段でのアクセスが可能です。
- ゆりかもめ「国際展示場正門駅」から徒歩3分
- りんかい線「国際展示場駅」から徒歩4分
- 有明エリアは大型商業施設やオフィスが集積し、飲食店も充実しているため、イベント前後の時間も有効活用できます
まとめ
食品安全・衛生対策に携わる業界関係者にとって、最新技術やソリューションを一堂に比較検討できる貴重な機会となります。11月の有明・ビッグサイトでの開催予定ですので、今からスケジュール確保をお勧めします。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
