ウマミバーガー 有明ガーデン店
ロサンゼルス発祥の「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」
編集部のおすすめポイント
ウマミバーガー 有明ガーデン店の
おすすめメニュー
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口コミまとめ
ウマミバーガー 有明ガーデン店の
特徴
ウマミバーガー 有明ガーデン店の
お店について
有明ガーデン5Fに店を構える「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」は、アメリカ・ロサンゼルス発祥のプレミアムバーガーレストランです。米『TIME』誌が「史上最も影響力のある17のバーガー」に選出したことでも知られ、今や世界中にファンを持つブランドが、東京・有明の地でかつてない食体験を提供しています。
うま味の科学が生み出す、一度食べたら忘れられない味
ウマミバーガー最大の特徴は、その名の通り「うま味(UMAMI)」への徹底したこだわりです。昆布・鰹節・椎茸を独自にブレンドした秘伝の「ウマミダスト」をはじめ、ローストトマト、パルメザンフリコ、シイタケコンポートなど、うま味成分を最大限に引き出した具材が幾重にも重なり合います。
パティは各店舗で毎日挽きたての100%ビーフを使用。一口噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁と旨味は、「こんなハンバーガーは食べたことがない」と思わせるほどの満足感をもたらします。ふっくらとした特製オリジナルバンズ(ポルトガル風の甘みのある植物性バンズ)が、すべての味を絶妙にひとつにまとめ上げています。
有明店でしか食べられない!限定メニュー「シュリンプポーボーイ」
有明ガーデン店ならではの見逃せない一品が、店舗限定バーガー「シュリンプポーボーイ(1,903円)」です。プリプリのエビ、ハニーマスタードの甘酸っぱさ、アメリカンチーズのコク、レッドオニオンピクルスの爽やかな酸味が一体となった、湾岸エリアの空気感にぴったりの爽快な一品。他のウマミバーガー店舗では絶対に食べられない、有明を訪れたら必ず試してほしいメニューです。
「水のテラス」を眺めながら、まるで海外リゾート気分
有明ガーデン店の魅力は、料理だけではありません。店内76席はすべて禁煙で、ゆったりくつろげるソファ席も充実。さらに屋外には、パラソル付きのテラス席を完備しており、30分おきにショーが開催される「ぴょんぴょん噴水」を眺めながら食事が楽しめます。晴れた日の午後は、まるで西海岸のカフェにいるような開放感。夕暮れ以降は都会の夜景が広がる、大人のためのダイナーへと顔を変えます。
こんな使い方がおすすめ!シーン別の楽しみ方
👨👩👧👦 ファミリーランチに
「恐竜キッズセット(1,485円)」は恐竜ナゲット・スマイルポテト・オレンジジュース・選べるおもちゃ付きで、子どもたちも大喜び。全席禁煙・ソファ席完備で、子連れでも気兼ねなく過ごせます。噴水ショーを眺めながら、家族全員がハッピーになれる休日ランチはここで決まり。
🍺 大人のチルタイムに
トリュフの香り豊かな「トリュフフライ(858円)」や、フリッターのように揚げた熱々の「オニオンリング(528円)」と、キンキンに冷えたアサヒスーパードライを合わせれば、それだけで至福のひととき。夕方以降のテラス席は、ハンバーガーレストランを超えた「大人のバーダイナー」です。
💑 デートや友人との特別な食事に
ビールが進む濃厚な「スマッシュバーガー(1,958円〜)」や、話題になること間違いなしの「シュリンプポーボーイ」など、シェアしながら盛り上がれるメニューが揃っています。夜景とテラス席が演出する特別感は、デートの満足度をひと段階引き上げてくれます。
ファストフードとは一線を画す、素材と科学にこだわり抜いた本格バーガーを、有明の開放的な空間で。有明ガーデンへ訪れた際は、ぜひ「ウマミバーガー」で特別な食体験を味わってみてください。
